■ 投稿者：postre28
■ 旅行先（方面・エリア）：台湾
■ 撮影時期：2023年08月
台湾旅行が決まってから、真っ先に予約したのが
台北の中心地から、少し離れた場所にある台湾料理の名店「金蓬莱遵古台菜餐庁」。

いつか、日本語でぶっとびスープと言われる「佛跳懎」をいただいてみたかったのです。
今回、大人7名が集まったので、満を持して要予約の
ふかひれやアワビ入りの「帝王佛跳懎」をオーダー。

じんわりと素材のうまみがあふれ出す、最高のスープ。
最後の一滴まで、残さずいただきました。
■ 国際線の出発空港又は乗船したクルーズターミナル（国内）：羽田空港
■ 利用した航空会社又はクルーズ会社：エバー航空