■ 投稿者：こみ
■ 旅行先（方面・エリア）：トルコ
■ 撮影時期：2023年09月
壺焼きケバブ トルコ 2023/09/10
街のレストランでカッパドキア地方の名物料理「壺焼きケバブ（テスティ・ケバブ）」注文。
素焼きの壺に具材や香辛料入れて煮込んでテーブルへ運んで来て、素焼きの壺の上部を割る。店頭に欠けた素焼きの壺が多数あるのも納得。　壺からだと食べづらいので、中身をお皿に開けてしまうけど、素焼きの壺を割るという行為が楽しい
■ 国際線の出発空港又は乗船したクルーズターミナル（国内）：ブルガリアからバス
■ 利用した航空会社又はクルーズ会社：バス利用